簡單的滅菌已經無法滿足需求，因為當器械被沾有經過滅菌的污物、化學制劑或者本身受到了腐蝕，它們仍然會對病人的健康帶來危害，這些有潛在危險的污物與手術殘留物必須被清除，而清洗就是滅菌之前非常重要的一個步驟
清洗的目的是將污物帶離物體表面，溶解(至少是懸浮)在清潔劑里，并通過漂洗徹底脫離復用器械。清洗是一個復雜的過程，清潔劑的選擇也應該滿足多方面的因素。清潔劑應該具有較強的去污能力，與清洗的器械和清洗機有良好的相容性，并且易于漂洗，減少殘留。
目前絕大部分的多酶消毒液，都含有多種水解酶。一般包括:蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶和淀粉酶。不同種類的水解酶分解相對應的醫(yī)療污染物。
蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶和淀粉酶的本質都是蛋白質。因此多酶清洗液里的蛋白酶分子會無差別地分解脂肪酶、纖維素酶、淀粉酶以及其他的蛋白酶分子導致多酶清洗液分解失活。為了防止這個現象的發(fā)生，市面上的多酶清洗液往往都會添加一些酶穩(wěn)定劑，該穩(wěn)定劑的作用就在于使原液中的蛋白酶"鈍化"，從而不會發(fā)生"自相殘殺"的現象，從而保證多酶清洗液能有兩年的有效期。在使用時，按照標簽上的比例稀釋，使蛋白酶鈍化的穩(wěn)定劑脫離，使蛋白酶重新激活發(fā)揮作用。
多酶清洗液在器械清洗中的作用：
1、分解人體分泌的各種有機物
2、去除物體表面微生物
3、提高清洗質量和清潔效率
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